RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES POUR L’ENFANT EN ÂGE SCOLAIRE
RECOMMANDATIONS NUTRITIONNELLES POUR L’ENFANT EN ÂGE SCOLAIRE
Les prochaines sessions
Dates |
Codes Sessions |
du 05/11/2025 au 07/11/2025 |
O6003005 |
Durée en jours
- 3 jours
Nombre d'heures
- 21 heures
Places maximum
- 12
- Les responsables en charge de la restauration scolaire et des achats, les cuisiniers et le personnel chargé de l'élaboration des menus.
Objectifs
- Connaitre les bases de l’équilibre nutritionnel ;
- Proposer des menus équilibrés pour un enfant en âge scolaire.
Contenu pédagogique
- Les fondamentaux de l’équilibre nutritionnel ;
- Les bases de la diététique : les groupements d’aliments et leurs intérêts nutritionnels, les principaux nutriments ;
- Les codes couleurs ;
- Les apports journaliers recommandés (les besoins alimentaires et la ration calorique, calcul des apports, calcul des rations types par classe d’âge).
Comment s'inscrire à la formation ?
Renseignements :
sur formation@cgf.pf
Inscriptions :
Remplissez le bulletin d'inscription (au minimum 6 semaines avant le début de la session) et envoyez-le par mail à l'adresse formation@cgf.pf